A la Une de Terre de Touraine du 10 mars 2017

Le Printemps fébrile des trésoreries  Pour les nombreuses exploitations en difficulté, la partie de vérité se joue en ce moment. Avec un revenu 2016 inférieur à 350€ pour un tiers des agriculteurs, ce premier semestre est celui de tous les dangers car les charges s’accumulent alors qu’il n’y a plus d’argent dans les fermes. Les agriculteurs courbent le dos, vivant quand ils peuvent sur le salaire extérieur de leur conjointe et vendent quelques biens. Pour assainir la situation, la formule du redressement judiciaire n’est pas à écarter.  p 3

Conditions des femmes Y a encore du boulot ! La journée des droits des femmes c’était le 8 mars. Au nord comme au sud de la planète, la situation des filles est loin d’être idéale. Des millions d’êtres humains, parce qu’ils naissent femmes, ne peuvent pas réaliser leur vie comme bon leur semble. Liberté de soi et respect de sa personne, accès à l’éducation, à la formation, indépendance financière, les Nations Unies appellent à des changements. A cette occasion, en collaboration avec l’association AFDI, Terre de Touraine  relaie la parole d’agricultrices africaines engagées contribuent avec courage et détermination au développement agricole et rural de leur pays. p 24

Viticulture Le souffle anti-gel des hélicos Des appellations de Touraine seront peut-être survolées dès l’aube à l’heure où blanchit la campagne par une flopée d’hélicos, vecteurs de lutte méconnus et efficaces contre les gelées printanières. Avantages ils n’ont aucun impact sur le paysage puisqu’ils arrivent et repartent. Les vignerons ne payent la facture que si ils les utilisent contrairement aux autres moyens dont il faut payer l’annuité. Il reste aux vignerons à faire accepter aux riverains une nuisance sonore pour la bonne cause quelques heures dès Potron minet et pas tous les ans. Les vignerons pourraient baptiser l’opération Wagner car il suffira de fermer les yeux pour revoir une fameuse et terrible scène d’Apocalypse Now en mettant à fond la chevauchée des walkyries. A lire dans notre dossier viticole p 11 à 15

Matériels en commun 2016 : les Cuma accusent le coup. Les  115 coopératives de matériel en commun ont réalisé un chiffre d’affaires stable en 2016 de 4,3 millions d’euros. Mais les investissements des Cuma ont en revanche nettement chuté sur le 2ème semestre 2016, d’après le Crédit Agricole, du fait de la crise. p 5

Herbe & fourrages Silence ça pousse ! Le printemps s’annonce, depuis une bonne quinzaine de jours l’herbe pousse. Et les troupeaux piaffent d’impatience. Des conseils de gestion des paturage dans ce numéro où il est préconisé d’ envisager de sortir les animaux dans les zones précoces  et effectuer le deuxième apport azoté pour les fauches et pâturages précoces. p 10 

Azote et blés Après l’impasse, des petites pincées Dans les situations à forts reliquats azotés, l’impasse de l’apport au tallage des céréales était le premier réflexe à adopter cette année. Le deuxième sera de piloter les apports durant la montaison pour les ajuster aux réels besoin des cultures. p 9

Gestion Focus sur le bilan patrimonial Un bilan patrimonial permet de faire une photo de la situation existante afin de bien préparer l’avenir et la transmission. p 17

La Touraine au SIA A l’écoute des citoyens-consommateurs Le Salon de l’Agriculture a été l’occasion pour les filières agricoles de présenter les résultats d’une étude prospective. Le temps n’est plus de la fourche à la fourchette mais de la fourchette à la fourche. Une nuances subtile qui indique un changement profond des habitudes alimentaires. Les paysans se mettent à l’écoute des attentes du public. L’objectif visé étant d’évoluer vers une adaptation conjointe à la demande future des consommateurs. p 7

et pour terminer un coup de chapeau aux 53 vignerons de vouvray qui sont venus mardi tailler la vigne d’un collègue greffé du cœur en novembre. Eric Gaucher de Chançay non seulement est allé chaleureusement remercier ses collègues mais le domaine des Cormiers Roux vient d’embouteiller la cuvée du Vin Cœur. Un demi-sec 2016 qui sera dévoilé au domaine le 8 avril. Une partie du fruit de la vente ira à l’association France ADOT37. Le témoignage vidéo d’Eric sera prochainement en ligne sur terredetouraine.fr

 

 

 

 

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