Terre de Touraine du 10 février 2017

Salons des vins : La Loire en pole-position  Il y a peu de vin à vendre et pourtant les vignerons sont nombreux à courir les salons. La bonne édition du salon des vins de Loire a clos ses portes mardi. Ce dimanche ouvrira à Paris le dernier né des salons, Vinovision, entièrement consacré aux vins français septentrionaux avec une majorité d’exposants ligériens.   p 10 et 11

Reprise foncière Montrésor : L’UD tente l’offre groupée Suite à diverses affaires d’investisseurs extérieurs au monde agricole qui ont repris plusieurs centaines d’hectares de foncier, le gouvernement vient d’adopter une loi qui obligera à plus de transparence, et qui donnera davantage de pouvoir à la SAFER lors des cessions d’exploitations. De son côté l’UDSEA a regroupé les agriculteurs qui pourraient être intéressés par la vente d’une propriété de 700 ha pour éviter qu’elle ne parte dans le giron d’investisseurs. La doctrine syndicale réaffirmée par Dominique Malagu en matière de foncier est de donner priorité à des acheteurs agriculteurs travaillant eux même sur une exploitation, ou à des investisseurs plaçant leur argent mais louant leurs terres à des exploitants afin d’éviter de créer des haciendas où les investisseurs qui habitent en ville font cultiver leur propriété par des employés sous l’autorité d’un régisseur.

Osiériculteurs Un brin mordus de vannerie La production d’osier et son tressage ont un ancrage historique dans notre département.

Séverine et Patrick Boyer perpétuent ce savoir-faire à Saché, alors que le nombre de leurs collègues ne cesse de diminuer. En 1919, avec ses 340 hectares d’osier, l’Indre-et-Loire était au second rang de la production française ; aujourd’hui il en reste moins de 20. Que ce soit à Villaines ou à Fayl-Billot (Hte Marne), des formations sont pourtant dispensées pour aider les éventuels candidats à se familiariser avec les nombreuses facettes du métier, à commencer par l’aspect production d’osier. p 11

Grandes cultures Engrais azoté : impasse au tallage Un fort niveau de reliquat azoté est relevé cette année, ce qui se traduit par moins d’azote minéral à apporter au stade tallage . p 14

Production laitière Fusion Agrial-Eurial : l’opacité choque les producteurs A l’occasion de la fusion des coopératives Agrial et Eurial, sont nés un règlement intérieur « lait de vache » et un règlement de la coopérative. Ces derniers ne font pas l’unanimité dans les rangs des éleveurs qui se trouvent un peu pieds et poings liés par des textes manquants de transparence. p 8

Développement GDA rime avec projets d’avenir Les  groupes de développement agricole aident les agriculteurs à faire évoluer leur système d’exploitation par la réflexion collective et la prise d’initiatives en visant un but : améliorer la robustesse des exploitations.  p

Santé animale IBR : éradication en vue La Rhinotrachéite Infectieuse Bovine connue aussi sous le sigle anglais IBR est une une maladie infectieuse virale provoquée par l’herpès (BHV-1), qui touche essentiellement les bovins. L’IBR n’est pas transmissible à l’Homme. En fonction du statut IBR de son troupeau, les prophylaxies sont variables. Elles doivent être suivies à la lettre, à défaut dans certaines situations les bovins pourront être destinés à l’abattoir. p 9

Informatique Des données vulnérables Depuis près de 3 ans, une nouvelle forme de menace est apparue internet : les ransomwares ou rançongiciels. Ils ne  détruisent pas le système de l’ordinateur, mais prennent en otages les données, restituées en échange d’un versement d’argent. Des conseils pour connaître et contourner cette nouvelle menace p 16

 

 

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