L’esca est une maladie du bois qui ravage le vignoble. Une technique de curetage des parties malades permet de contenir son expansion. Reportage à lire dans Terre de Touraine du 6 mars 2015. Trois vidéos à visionner chez Nicolas Brunet à Vouvray et un curetage effectué par le Sicavac au domaine Sirotte à Sancerre (commune de Bué).
Essai Sicavac de Bué (Cher-Centre Val de Loire) portant sur 400 pieds curetés en 2012 et 2013. Observation 2014
En % | Curetage classique après expression des symptômes | Curetage systématique avec recherche d’amadou | Témoin sans intervention |
Pieds sains | 70 | 80 | 17 |
Morts | 11 | 2 | 16 |
Rechute | 19 | 10 | 67 |
Expression nouvelle d’esca | 8,47 | 0,8 | 16,1 |
Nicolas Brunet vigneron à Vouvray s’est équipé pour pouvoir cureter les ceps de chenin atteints.
Démonstration de curetage par le Sicavac à Sancerre dans une vigne du domaine Sirotte à Bué.